Chef de Partie, Pastry

担任糕点主厨，负责糕点部的日常运作，按每日出品量与品质标准制作甜品、糕点及各式餐后甜点，并带领与培训糕点团队。

任职要求

• 烹饪／酒店管理或相关专业的专业认证或文凭
• 至少 2 年主管经验（邮轮或高出品量酒店／餐厅），并具备 3 年面包／糕点相关经验
• 扎实的糕点制作技术、设备操作及物料订购能力
• 符合 USPH 食品安全规范，并具备基本的 MS Office 操作能力
• 良好的普通话沟通能力，并具备基础英语沟通能力

我们提供

• 船上免费提供餐食与住宿
• 固定期限的船上工作合约
• 国际化、多元文化的工作环境